"Mousse de Chocolate" feita com Abacate

"Mousse de Chocolate" feita com Abacate

Oi! Essa versão vegana de mousse, que é feita com abacate é muito popular no meio vegano e também por aqueles que têm intolerância ao leite. E não é a toa, porque é muito fácil de fazer. As quantidades são meio a gosto, é tudo meio relativo, conforme você quiser, e nesta receita eu vou compartilhar a forma que eu mais faço aqui em casa. Corte 1 banana nanica pequena em rodelas e leve pra congelar por pelo menos 4 horas ou até as rodelas estarem bem duras. Em um liquidificador, coloque 1 xicara

de abacate, as rodelas da banana congeladas, 5 colheres de chá de cacau em pó e adoce a gosto, eu coloquei 1 colher (de sopa) de melado. Bata até ficar uniforme, coloque em tacinhas, e se quiser salpique nibs de cacau. Está pronto! Depois que você preparou a sua mousse, bateu ela, pode colocar ela na geladeira por umas duas horas antes de servir. Como eu bati a banana congelada, não precisa deixar este tempo, porque ela já vai estar geladinha e gostosa. Você também pode congelar o ab acate, pra

bater junto, pra deixar mais geladinho, só que como vai ser mais um ingrediente pesado e não vai líquido nesta receita, o ideal seja que você bata em um processador ou em um liquidificador potente. Dá pra adoçar com o melado, como eu fiz, também dá pra usar o açúcar demerara, cristal, refinado, açúcar de coco, açúcar mascavo, também pode usar o adoçante ou fazer sem nada, se você preferir ele um pouquinho menos doce. No lugar do cacau em pó, você pode alfarroba em pó ou a chocolatado, aquele sem

leite, e também dá pra usar o chocolate derretido, sem leite também, pra deixar esta mousse vegana. Você também pode colocar um pouquinho de canela na mousse pra ela ficar ainda mais gostosa. Se você gostou deste vídeo, dê um joinha e compartilhe com seus amigos. Espero que gostem e bom apetite. (: Português (Brasil)

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