10 Receitas com Berinjela para EMAGRECER - FÁCEIS, RÁPIDAS

10 Receitas com Berinjela para EMAGRECER - FÁCEIS, RÁPIDAS e BARATAS [Gostosas e SAUDÁVEIS]

Olá, tudo bom? Nesse vídeo de hoje eu separei para você 10 formas saudáveis e gostosos de usar berinjela. Muitas pessoas querem acrescentar a berinjela no seu dia a dia porque tem pouca caloria, tem muita fibra, muito sabor, e não sabem direito receitas diferentes, opções alternativas para consumir. Então, eu separei para você essas 10 receitas. Fica comigo até o final, que você vai adorar, com certeza. Antes de mais nada se você é novo por aqui, aproveite agora, se inscreve no canal e ative o

sininho. Aqui tem vídeo novo todos os dias, você não vai querer perder. Já te falei aqui, que a berinjela tem pouca caloria, mas se você quiser saber, mais profundamente, com relação a essa questão calórica dela, quanto tem de carboidrato, proteína, gordura, eu tenho um vídeo aqui no canal, falando se a berinjela engorda ou emagrece, e, também, tenho outro falando de todos os benefícios da berinjela para a nossa saúde. A berinjela é um alimento superinteressante, é um legume muito in teressante

ser consumido. Então, se você quiser aprender um pouquinho mais sobre ela, assiste a esses vídeos, eles vão estar aqui embaixo na descrição. Algumas pessoas me perguntam o que é a descrição do vídeo. Então, embaixo aqui, de onde eu estou falando, dessa telinha, tem o nome do vídeo e do lado tem uma setinha para baixo, clique nessa setinha que vai abrir uma aba. E, eu também vou colocar o link de todos os vídeos que eu citar, aqui nesse vídeo, para te ajudar. Minha primeir a dica de como usar a

berinjela é a lasanha de berinjela. Muitas pessoas ficam na dúvida. “Poxa, Patrícia, lasanha de berinjela, a berinjela é o recheio?” Não, a berinjela entra, na verdade, no lugar da massa. A gente corta as fatias bem fininhas e monta a lasanha, sem a massa. Eu tenho até um vídeo aqui no canal explicando como fazer. Essa lasanha é ótima para quem tem diabetes, para quem está fazendo dieta low carb, controlando a quantidade de carboidratos... Então, vou deixar o link dela aqui para você, também na

descrição. Para você aprender mais como faz e por que ela deve ser usada, quais são os benefícios, com o que a gente pode conjugar a berinjela, para trazer ainda mais benefícios. Clica lá e assiste o vídeo, você vai gostar. Ainda outra opção, fingindo que a berinjela é uma massa, a gente pode aferventar fatias fininhas de berinjela, e quando ela já estiver mais molinha, a gente enrola com um pouquinho de ricota temperada dentro. Pode ser ricota tem perada mesmo com ervas finas, pode ser ricota

com espinafre, ricota com frango desfiado, o que você quiser. Então, você vai cortar a berinjela em fatias fininhas, aferventa ela, depois seca ela, e bota um bolinho assim, dessa essa ricota temperadinha, do jeito que você quiser, no meio, enrola, e aí você vai botar ela “em pézinha” no tabuleiro, como se fossem canelonezinhos. Na verdade, o canelone, não, o rondelli, não é? Porque são torrezinhas pequenininhas. Por cima, você bota o m olho de tomate, queijo e leva para gratinar no forno, fica

uma delícia. Outra opção ótima é fazer a pastinha de babaganuche. É uma pastinha árabe, à base de berinjela. Que, normalmente, a gente pega a berinjela inteira, mesmo, e bota em cima do fogão, vai queimar, vai chamuscar a casca, mas isso que dá aquele gostinho defumado. Depois que ela já tiver murchado, toma cuidado, bota ela em cima de uma tábua, espera ela esfriar um pouquinho, para você não se queimar. Corta, tira aquela polpa toda dela, e aí, você pode amassa com um garfo ou bater

no processador, vai do gosto do freguês. Bota um pouquinho de tahine, que é aquela pasta de gergelim. Eu tenho até um vídeo falando, também, sobre o gergelim aqui no canal, se você quiser saber mais sobre ele, você pode assistir. Bota um pouquinho do tahine, que é essa pastinha de gergelim, bota um pouco de limão, pimenta síria, canela, o que você quiser de especiarias árabes, salzinho, pimenta-do-reino... Fica u ma delícia. É low carb. Então, se você está fazendo dieta low carb, pode ser uma boa

para você molhar a sua abobrinha, para você molhar o seu pepino, como um snackzinho, mas também dá para você passar na torrada, para você botar no pão... É uma ótima pastinha, muito boa mesmo. Já que eu falei de low carb, uma outra opção, que é low carb, é você fazer pizza de berinjela. Você vai precisar cortar, tem duas opções, ou se você quiser fazer tipo mini-pizza, você pega uma berinjela grandona e corta algumas fatias, bota aí, na sua assadeira, não é? Então, eu sempre gosto de forrar com

aquele papel que vai para o forno, tipo o papel manteiga, o papel vegetal, porque aí não gruda na assadeira. Então, você bota a berinjela ali, um fiozinho de azeite, um molhinho de tomate, o queijo que você quiser, se quiser botar umas folhinhas de manjericão... Enfim, o que você quiser, como se fosse uma pizza. A gente finge assim. Ou, você corta ela fatias cumpridas, e aí, você bota na s ua assadeira, por baixo, essas fatias, meio que intercaladas, umas horizontais e outras verticais, para

formar como se fosse uma massa, mesmo, não é? Forrar a assadeira, digamos assim, e aí, é a mesma história, por cima você bota o molho de tomate, o queijo, o manjericão, o que você quiser para acrescentar mais sabor. E fica uma pizza que a base dela é de berinjela pura, super saudável. Uma opção que agrada, até as crianças, é rechear a berinjela com carne moída. Faz a sua carne moída do jeito que você gosta, bem temperadinha, com molhinho de tomate, ou não, se você quiser. E aí, você faz o

seguinte, pega a berinjela, abre ela, tira um pouco daquela polpa, você pode até acrescentar a polpa junto com a carne moída, para incrementar essa carne moída. Você pode aferventar ela, uns cinco minutinhos na água, para ela ficar mais molinha, depois você recheia com essa carne moída, que você já tinha preparado, bota um pouquinho de queijo ralado, e leve ao forno para gratinar, vai ficar uma delícia. Uma opção ótima para os veganos, e para quem quer uma vida mais saudável, com menos carne. Às

vezes, você quer tirar um dia na semana para não consumir carne, proteína animal de jeito nenhum. Você pode pegar os cubinhos de berinjela e refogar na panela com azeite, alho, cebola, cogumelos, salsinha, fica uma delícia. Uma ótima para acompanhar, de repente, uma massa, até mesmo para comer com uma saladinha, um boa opção. Uma ótima opção de acompanha mento, também, é você fazer a berinjela assada no forno. Corta ela em cubinhos, e aí, você mistura, antes de botar no tabuleiro, na

assadeira, mistura em um potinho, com um pouquinho de azeite, vinagre balsâmico, pode botar o que você quiser, orégano, essas ervinhas frescas, ou secas mesmo, desidratadas, manjericão, o que você quiser de tempero, alecrim... E aí, você bota na sua assadeira, e bota lá no forno, de mais ou menos 200 graus, por uns 20, 25 minutos, fica uma de lícia. Se você quiser incrementar, e fazer um antepasto de berinjela, também, vai superbem. Você vai misturar berinjela em cubinhos, com abobrinha em

cubinhos, e aí, você pode botar pimentão, com várias cores diferentes, vermelho, amarelo, pode botar cebola, pode botar alho... Tem gente que bota até um pouquinho de passas, misture isso tudo com azeite, um pouquinho de vinagre, sal, pimentinha-do-reino e bota na assadeira, também, passar no fogo baixo, mais ou menos, 200 graus, 180 graus, por uns 40 minutos, uma horinha. E isso fica uma delícia. Normalmente, esse antepasto a gente guarda depois na geladeira, e consome, na verdade, com

torradinha, ou no sanduíche, você pode até fazer uma torrada low carb, se você estiver controlando a quantidade de carboidrato, é uma boa opção de entradinha. Outra opção, bem legal, é você fazer um chips de berinjela low carb. Eu, particularmente, prefiro deixar ela um pouquinho mais alta, para ela não ficar tão resse cada. Eu corto ela, em chips mesmo, um pouquinho mais altinha assim, tipo 1,5 centímetro, 1 centímetro de largura, boto ela no meu tabuleiro, depois de uns 20 minutos, eu viro, e

quando eu viro, salpico por cima um pouquinho de queijo parmesão, e espero gratinar. Fica uma delícia é um ótimo petisco low carb para você, se você estiver nessa onda. E, ainda para os meus amigos veganos, uma ótima substituição, é você fazer um quibe de berinjela. Ao invés de você botar carne moída com o trigo, com os temperos árabes, você refoga a berinjela, bem refogadinha, bem temperadinha, espera ela esfriar um pouquinho, não é? E aí mistura com trigo para quibe, com hortelã, com cebola,

com os temperos árabes, bota na assadeira, leva ao forno, ela fica uma delícia. Eu tenho outros vídeos aqui no canal sobre 10 formas de usar vários alimentos diferentes, inclusive, por isso, eu fiz uma lista onde eu boto todos eles ali para você. Vou deixar o link dessa lista aqui embaixo. Tem d e frango, tem de ovo, só da gema do ovo, chia, linhaça, enfim, gente... Tem legume, verdura, fruta, tem de tudo. Clica lá, se você se interessar, por que você vai ter a listagem de tudo que eu já preparei

com 10 formas diferentes. E aí, de repente, pode te inspirar, até mesmo, para você fazer o almoço ou o jantar com mais criatividade. Me conte então, você tem alguma receita com berinjela? Alguma receita fit, fácil, se não tiver não tem problema. Só me conta aqui embaixo, nos comentár ios, qual dessas dicas você gostou? E qual você vai fazer na sua casa? Compartilhe esse vídeo com quem gosta de berinjela, ou, enfim, está querendo acrescentar mais legumes diferentes na alimentação. Curte o vídeo

também, porque aí você me ajuda. E se você é novo por aqui, não perde mais tempo. Se inscreve agora no canal e ative o sininho. Eu tenho um vídeo novo todos os dias sobre alimentos para ajudar a sua saúde, de maneira geral, o que engorda e emagrece, falo sobre condições d

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