Biscoito de Polvilho Engorda? Faz Mal? Calorias, Receita Fi

Biscoito de Polvilho Engorda? Faz Mal? Calorias, Receita Fit e Dicas!

Olá, tudo bom? Hoje eu quero falar para você sobre o biscoito de polvilho. Será que ele engorda? Será que ele faz mal? Será que a gente tem que ter algum cuidado quando consumir? Será que é melhor consumir o doce ou o salgado? E eu ainda vou te passar uma receita de biscoito de polvilho fit no final do vídeo, então fica comigo. Então, antes de eu começar a falar para você todas essas dicas sobre o biscoito de polvilho, se você é novo por aqui, aproveita e se inscreve no canal, ativa o sininho,

porque aqui tem vídeo novo todo dia e você não vai querer perder, com certeza. Bom, antes de mais nada, eu tenho que te falar, não sei se você conhece o biscoito de polvilho, é aquele biscoito que parece biscoito de vento, que as pessoas às vezes chamam também, que é bem levinho, bem crocante, branquinho, e muitas pessoas comem na praia, no Rio de Janeiro isso é ultra comum, mas também muitas pessoas dão para bebê, para criança pequena, bebê com mais de 6 meses está, por favor gente, criança com

menos de 6 meses não come nada, só leite materno, se a mãe conseguir amamentar, por favor. Mas muitas crianças optam pelo biscoito de polvilho para criança, e eu vou te falar se isso é uma boa opção também. Mas, começando a falar do que que é o biscoito de polvilho, ele é feito a partir do polvilho, é aquela fécula ou amido da mandioca, então ele vem da mandioca, do aipim, só para você saber qual é a fonte principal de nutriente dela, porque como a base do biscoito de pol vilho é mandioca, você

pode perceber que o biscoito de polvilho vai ser ultra rico em carboidrato, porque a mandioca, basicamente, fonte de carboidrato. Eu tenho até um vídeo falando sobre mandioca, então se você quiser saber mais sobre a mandioca, você pode acessar lá, e ver todas as questões que eu já tratei sobre mandioca, se ela engorda ou se emagrece. Bom, basicamente, a massa do biscoito de polvilho é essa fécula da mandioca, né, esse amido da mandioca, com gordura e às vezes sal, um pouco de açúcar, a

quantidade de açúcar não é tão grande, porque ele não chega a ser ultra doce, ele só é levemente adocicado. Então, se você for comparar a quantidade calórica do salgado e do doce, significativamente não tem nenhuma grande diferença, inclusive, dependendo do quanto de sal você bota no biscoito polvilho industrializado, que a gente compra no supermercado, pode ser que seja ruim pela questão da retenção de líquido, então se você for comprar um biscoit o polvilho salgado, tenta ver o com uma menor

quantidade de sódio possível, tenta comparar 2 marcas, para você não consumir sódio em excesso, sal em excesso, porque você sabe que isso pode, não só te deixar mais inchado, mas pode também aumentar a pressão arterial e trazer outros problemas para a saúde, de uma maneira geral. Mas então, como eu estava te falando, o biscoito de polvilho ele é basicamente carboidrato e gordura. Mas, a porção que a gente costuma consumir, é relativamen te pequena, porque como ele tem muito ar, ele ocupa muito

espaço, ele é muito levinho, acaba que 1 xícara é uma quantidade, um volume grande com poucas calorias então, acaba sendo relativamente interessante para você consumir. Agora, com relação aos valores calóricos, numa forma mais específica, para você visualizar melhor, em uma porção de 30 gramas, que é mais ou menos xícara que eu falei, a gente tem mais ou menos 120 calorias do biscoito de polvilho. E aí, tanto faz o doce e o salgado, é praticamente a mesma coisa, com 20 gramas de carboidrato, que

equivale quase a 2 fatias de pão de forma, então tem que ficar ligado nisso, e com quase 4 gramas de gordura e nada de proteína. Então assim, pelo fato de ter uma quantidade relativamente grande gordura, até lentifica um pouco a absorção desse carboidratos simples, mas também tem que pensar que se você quer emagrecer, você não deve consumir tanta gordura assim. E, se você é daquelas pessoas que dá biscoito de pol vilho para criança pequena, achando que é super tranquilo, cuidado, porque criança

normalmente não tem limite, às vezes você bota um pacote daquele desse tamanho de biscoito de polvilho, e a criança come aquilo inteiro e pode até acabar tendo diarreia pela quantidade de gordura que tem. Então, na verdade, não é um biscoito muito saudável para você oferecer para uma criança, porque não tem muito valor nutritivo, é muito mais interessante que você faça em casa um biscoito de aveia, co m passas ou com castanha, não é difícil fazer esses biscoitos, eu até depois vou gravar umas

receitinhas de biscoitos caseiros para vocês fazerem em casa, para vocês e para as crianças, mas assim, o biscoito de polvilho, se você for oferecer para criança, tenta oferecer uma porção controlada, junto com uma porção de fruta, ou com uma porção de laticínio, o laticínio que ela consumir, um iogurte, um kefir, um leite, para tentar dar uma complementada no valor calórico, e principalme nte nutritivo, dessa refeição. Então, quer dizer que o biscoito de polvilho necessariamente é ruim? Não,

tudo vai depender do com o que que você está comparando, porque vamos supor que você é dessa turma que gosta de comer o biscoito polvilho na praia. Se você decide comer o biscoito de polvilho ao invés de comer esfiha, ou aquele sanduíches naturais industrializados cheio de maionese, de alimentos processados, embutidos, com 3 fatias de pão, ou um x-tudo, ou um cachorro-quente, a o invés de comer isso você come seu biscoito de polvilho com um mate, com uma fruta, legal, é uma opção um pouco mais

leve, tem que ver se isso vai te alimentar também, por isso que às vezes eu sugiro você botar fruta, porque ela tem mais fibra, ela ocupa mais espaço, tem mais água, então ela ajuda a equilibrar esse lanchinho. Dessa forma, o biscoito de polvilho pode ser uma boa se você substituir um lanche super calórico por ele. Então, por isso, eu gosto de olhar um pouco para o biscoito de polvilho como se ele fosse uma pipoca, mal comparando, porque a pipoca tem muito mais fibra. Mas, aquela sensação de que

eu estou comendo uma besteirinha, uma coisinha gostosa, quase que assim: “ah, isso nem parece de dieta”, porque te dá aquele prazer de consumir, você se sente parte do todo, na praia, no parque, na casa de alguém que você esteja consumindo, você não se sente de dieta quando você consome. Lembra sempre de consumir a quantidade certa, não perder mão do qua nto você está consumindo, e tentar consumir fibra ou proteína junto, para tentar melhorar um pouco essa questão da quantidade de carboidrato em

excesso que ele tem, e essa gordura, então já não bota nada mais com gordura nesse momento também, Mas, o biscoito de polvilho eu acho que vai bastante por aí, por essa questão da felicidade, que eu acho que também é bem importante, principalmente para quem está em dieta de emagrecimento, que já tem muita restrição, acaba sendo muito chato. E ntão, como eu prometi, eu vou passar para você uma receita fit de biscoito de polvilho, e você vai entender porque que eu estou chamando ela de fit, porque

ela tem uns pulos do gato aí, que vai ajudar a melhorar a qualidade nutricional do seu biscoito de polvilho. Para ela você vai precisar de 2 xícaras de chá de polvilho, 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite, 1 colher de chá bem cheia de chia, 200ml de água quente, 1 ovo inteiro e uma pitadinha de sal, nosso biscoito vai ser m ais salgadinho. E aí, você vai pegar um refratário, um bowl, o que você tiver, você vai botar o ovo, o óleo ou o azeite, o que você preferiu, o polvilho e vai mexendo

sem parar, aí você adiciona a água quente, amassa, e incorpora a chia, mistura tudo até obter uma consistência mais firme, não precisa esperar a chia hidratar, nada disso, a chia entrou ali para complementar, não tem que fazer, esperar nada acontecer. E aí, pode ser que você tenha que botar um pouco mais de água para d ar o ponto, para que a massa fique mais lisinha. E aí, você pode fazer rosquinha, você pode fazer bolinha, pode fazer aqueles compridinhos, o que a sua imaginação quiser, pode até

fazer isso com as crianças no final de semana, porque eles gostam bastante de meter a mão na massa, né? E aí, você pré aquece o forno a 180 graus e assa por, mais ou menos, 15 minutos. Tem gente que vai ter um forno mais forte, vai levar menos tempo, tem gente que vai levar um pouquinho mais, você fica lá, namorando seu biscoito para não passar do ponto, não queimar, porque aí todo mundo fica muito frustrado, né? E aí, você vê se ele gosta dele mais branquinho, mais douradinho, enfim, e aí pode

render mais ou menos umas 10 rosquinhas, se você fizer rosquinha, e aí você já tem o seu próprio biscoito para levar para a praia, para o parque, de lanche para escola para as crianças, bem mais saudável porque a chia, por ser uma grande fonte de fibra, vai ajudar bastante nessa questão funciona l, e o azeite ou o óleo de coco são gorduras de melhor qualidade para você incorporar no seu biscoito de polvilho. Sempre lembrando que tudo isso que eu falei, foi levando em consideração o biscoito

de polvilho assado. Se você faz alguma receita que você frita ele em óleo, em imersão, vai ser mil vezes pior a questão da quantidade de gordura, está bom? Então, se você tem alguma receita de biscoito de polvilho frito, fuja! Está bom, porque isso não vai te fazer bem. Inclusive, co nta para mim aqui embaixo nos comentários, você tem alguma receita para compartilhar com a gente aqui? Alguma receita fit, funcional, ou uma receita tradicional? Conta para mim aqui embaixo, se você costuma comer o

biscoito de polvilho, onde que você costuma comer, e se você consegue se controlar e comer uma quantidade certinha, ou se você come o pacote todo. Eu vou adorar saber, eu leio todos os comentários, respondo a grande maioria, vai ser um prazer ter a sua resposta aqui. Apro veita e se inscreve no canal, se você é novo por aqui, aqui tem vídeo novo realmente todos os dias com várias dicas do que engorda, o que emagrece, benefícios dos alimentos, você vai adorar, e deixa a sua curtida no vídeo está

bom? Até a próxima, tchau, tchau. Português (Brasil)

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